Popis
Černucha neboli černý kmín, latinsky Nigella sativa.
Semena obsahují kolem 35 % mastného oleje, vonnou silici, saponinový glykosid melanthin, alkaloid nigellin, hořčinu nigellin,
cukr, kaučuk a albumin. Semeno má kořenné aroma i chuť.
- imunostimulační efekt
- antihistaminikum – tlumí alergické reakce
- zlepšuje nemoci horních cest dýchacích, zmírňuje průduškové astma
- vhodná pro koně dušné, s letní vyrážkou
- širokospektré antibiotikum – antibakteriální účinek (regulují živost a množivost bakterií)
- chrání játra a ledviny, některé zdroje uvádějí podobně ochranný účinek na játra jako ostropestřec mariánský
- podporuje vylučování žluči a moči, močopudné účinky přispívají k detoxikaci těla
- reguluje hladinu cukru v krvi
- proti nadýmání, na podporu činnosti žaludku
- na podporu tvorby mateřského mléka
Nevhodná pro březí.
Dávkování: 20 – 40 g denně
1 polévková lžíce = 10 g
