Popis
Fenykl se odedávna pěstuje nejen jako léčivá, ale i kořenná zelenina téměř na celém světě v řadě vyšlechtěných odrůd a forem. U nás se někdy pěstuje v zahradách, na jižní Moravě ho však můžeme vidět i v polních kulturách. Má charakteristickou vůni.
Hlavní složkou semen je bezbarvá nebo nažloutlá silice (3–6 %), v níž je 60 % anetholu. Další složky jsou fenchon, fenikulin, mastné oleje, bílkoviny, cukr a sliz.
Fenykl obecný se používá k uvolnění křečí hladkého svalstva, podporuje vylučování trávicích enzymů, užívá se proti nadýmání a ke zvýšení činnosti střev. Na zažívací trakt působí fenykl celkově blahodárně. Je účinný i při menších poruchách trávení, křečích nebo překyselení žaludku.
Antiseptických účinků fenyklu obecného můžeme využít i při kašli, nachlazení, neboť významně zlepšuje odkašlávání, pomáhá čistit sliznici a uvolňuje hleny při zánětech horních cest dýchacích.
V lidovém léčitelství se používá jako prostředek podporující tvorbu mléka a k omývání očí při různých očních zánětech, případně jako močopudný prostředek.
Směs podporující zažívání, odstraňují plynatost: fenykl, anýz, kmín
Dávkování: 30-50 g denně ve formě čaje
